En Côte d’Ivoire, les marchés de Yamoussoukro ont vu les prix de la tomate chuter de façon spectaculaire, passant de 2000 francs Cfa le kilogramme en juin à 100 francs Cfa le kilogramme durant la semaine dernière. D’après les différents acteurs de la filière, ce recul s’explique par l’abondance du fruit sur le marché. Caroline Camaleonte, […] Read more
Originaire d’Amérique du Sud, la tomate présente une multitude de couleurs, tailles et saveurs. Plus de mille variétés qui permettent à ce « fruit-légume » d’être l’allié des cuisiniers agrémentant leurs recettes, crue ou cuite. Longtemps appelée pomme d’amour grâce à sa couleur rouge passion, ce fruit généreux et charnu appartient à la famille des Solanacées et […] Read more
La production de tomates au Nigeria est gravement affectée par des maladies qu’on suspecte être la maladie Tuta absoluta, la « mineuse de la tomate ». Au Nigeria, cette dernière sévit particulièrement dans la vallée irriguée de Kadawa, dans l’Etat de Kano, là où se trouve la ferme de production et de démonstration du groupe nigérian Dangote, […] Read more
Pour dénoncer l’importation de concentrés chinois par ses rivaux, l’entreprise menace de ne plus passer de contrats avec les cultivateurs locaux. Une crise qui révèle la fragilité de la filière. Un peu de répit pour les producteurs de tomates du nord du Sénégal. Alors que la saison s’annonçait risquée, la campagne 2014-2015, qui s’achève en […] Read more
