Cela peut paraître paradoxal, mais le premier producteur de fèves de cacao au monde ne produit quasiment pas de chocolat. Une erreur en passe d’être corrigée puisque l’un des géants du secteur, le français Cémoi, vient d’inaugurer sa première usine de transformation du beurre de cacao en pâte à tartiner ou en poudre pour le […] Read more
