Il est là le premier café Espresso “made in” Côte d’Ivoire. Parti d’une idée de la société ivoirienne Ivoryblue, le projet se retrouve aujourd’hui dans les rayons du pays. Ivoryblue revendique un café fait à base de fèves ivoiriennes “100 % produites dans la région des Montagnes en Côte d’Ivoire et torréfiées à Azaguié, une […] Read more
L’Afrique de l’est pourrait ne plus produire de café d’ici la fin du siècle. C’est la principale conclusion d’un rapport produit par les scientifiques de l’Institut du climat. Selon la publication dénommée « A brewing Storm », la production de cette région pourrait être dévastée par une épidémie de scolyte du fruit du caféier. Cette pathologie, qui […] Read more
Lancé en 2012 par le Conseil interprofessionnel du cacao et du café (CICC), le programme baptisé New Generation, qui vise à rajeunir le verger cacao-café, ainsi que la population de producteurs de ces produits de rente, a permis de créer 234 hectares de caféiers, apprend-on officiellement. Ces nouvelles plantations devront contribuer à l’atteinte des objectifs […] Read more
e vendredi 1er Juillet 2016, à la salle des fêtes de la mairie du 4ème arrondissement de Paris en présence du maire Christophe Girard, la Côte d’Ivoire a été primée à travers les docteurs Koffi N’Goran et Denis Seudieu. Ils sont respectivement, torréfacteur de café à Man et Yamoussoukro , et économiste en chef à […] Read more
Le Cacao et leCafé Rechercher Café enregistrent une baisse auxachats Rechercher achats come indiqué mercredi à l’issue d’un Conseil de ministres, par le porte-parole du gouvernementBruno Koné Rechercher Bruno Koné Nabagne. La baisse pour les deux matières premières les plus importantes du pays se situeraient entre 12 et 13% au premier trimestre 2016. « De […] Read more
Une nouvelle variété de café entrant en production dès douze (12) mois est en cours de vulgarisation en Côte d’Ivoire pour la relance de la culture du café. Cette nouvelle variété, mise au point par le Centre national de recherche agronomique (CNRA), a pour objectif de « révolutionner la filière ».Cela pour permettre, au pays de reprendre […] Read more
Selon le département américain de l’agriculture, la production africaine de café devrait enregistrer un léger recul après une campagne 2015/2016 record. L’USDA indique que les quatre principaux producteurs du continent (Ethiopie, Kenya, Tanzanie et Ouganda) devraient assister à une baisse d’environ 1 million de sacs de leur récolte qui sera de 11,97 millions de sacs […] Read more
De la Chambre de commerce et d’industrie de Milan, le Conseil interprofessionnel du cacao et du café (CICC)du Cameroun a lancé un vibrant appel aux jeunes Camerounais de la diaspora vivant en Italie. « Revenez au pays car vous avez un avenir garanti dans la cacaoculture et la caféiculture« , a assuré, chiffres à l’appui, le secrétaire […] Read more
Apollinaire Ngwé, le président du Conseil interprofessionnel du cacao et du café (CICC) du Cameroun, conduit, du 13 au 19 septembre 2015 à Trieste, en Italie, une délégation constituée d’une vingtaine de torréfacteurs de café camerounais, annonce le CICC dans un communiqué officiel publié ce 11 septembre 2015. Cette mission de promotion et de prospection […] Read more
La croissance économique et l’émergence d’une classe moyenne urbanisée vont stimuler la demande domestique de café, aujourd’hui neuf fois inférieure (par habitant) en Afrique subsaharienne par rapport à l’Europe, rappelle une note de recherche d’Ecobank. Si le géant américain Starbucks lorgne sur l’Afrique subsaharienne, ce n’est pas pour rien. Avec une consommation annuelle de […] Read more
Le Conseil interprofessionnel du cacao et du café (CICC) conduira, au mois d’octobre 2015 à Milan, en Italie, une délégation d’une dizaine de jeunes producteurs de cacao bénéficiaires de son programme New Generation, qui vise à rajeunir la force de production dans les filières cacao-café au Cameroun, a-t-on appris de bonnes sources. Ce voyage entre […] Read more
Le Conseil du café-cacao a officiellement remis mercredi à l’état-major des forces armées ivoiriennes, du matériel roulant et de communication, en vue de renforcer le dispositif de sécurité en zone de production de café-cacao. D’une valeur de 195.860.000 FCFA, les équipements sont composés de neuf véhicules de type 4X4, de 19 motos, de cinq radios […] Read more
Les cours de vente à terme du café et du cacao publiés mercredi par le Conseil du café-cacao, à la première session de vente, enregistrent une hausse. Les cours de vente à terme du café, pour la période de juin à juillet 2015, sont à 1.138 F CFA/kg contre 1.134 F CFA/kg précédemment. Pour la […] Read more
Après avoir participé à la réforme du secteur au tout début du mandat d’Alassane Ouattara, Massandje Touré-Litse a été nommée, en janvier 2012, directrice générale du Conseil du café-cacao, le nouvel organe de régulation de la filière en Côte d’Ivoire. Conseillère à plusieurs reprises de différents Premiers ministres (Alassane Ouattara et Daniel Kablan Duncan dans les années 1990, […] Read more
En Côte d’Ivoire, le Conseil du Café Cacao (CCC) veut rajeunir la population des producteurs de cacao, dont la moyenne d’âge varie actuellement entre 60 et 70 ans. Pour y parvenir, l’organisme a lancé le projet «Jeune agriculteur» qui vise à terme l’installation de 1000 jeunes déscolarisés dans les bassins de production de la matière […] Read more
Les cours de vente à terme du café et du cacao publiés, mardi, par le Conseil du café-cacao, à la seconde session de vente, enregistrent une remontée. Les cours de vente à terme du café, pour la période de juin à juillet 2015, sont à 1 138 F CFA/kg contre 1.131 F CFA/kg précédemment. Pour […] Read more
Monsieur Aly Touré, Représentant Permanent de la Côte d’Ivoire auprès des Organisations Internationales de Produits de Base, a participé à une séance de travail le Mercredi 24 Juin 2015 à Londres dans les locaux de l’Organisation Internationale du Café (OIC). En effet, Monsieur Roberio Oliveira Silva, Directeur Exécutif de l’OIC a reçu Messieurs Patrick Chabert, […] Read more
Le café préviendrait le diabète, confirme une nouvelle étude publiée dans la revue Diabetologia publiée par l’European Association for the Study of Diabetes. Des études épidémiologiques ont déjà montré que la consommation de café et de thé était liée avec un risque réduit de diabète de type 2. Ces études ne prouvaient toutefois pas que le lien […] Read more
