Durant le mois d’avril, l’Ouganda a expédié 326 232 sacs de café, indique l’Autorité ougandaise de développement du café (UCDA). Ce volume marque un léger fléchissement de 561 sacs par rapport à l’année dernière et une diminution de 71 651 sacs (18%) comparativement au stock écoulé durant le mois de février (397 883 sacs).
D’après l’UCDA, cette tendance s’explique par une baisse des rendements du café arabica, la seconde variété la plus cultivée dans le pays après le robusta qui compte pour environ 80% de la production totale. Pour rappel, l’Ouganda a produit en 2016, 4,2 millions de sacs de café, se plaçant ainsi au second rang africain derrière l’Ethiopie (6,5 millions de sacs).
Le pays exporte majoritairement (97%) de sa production principalement vers l’Italie et l’Allemagne selon le Département américain de l’agriculture (USDA). Selon les prévisions de l’institution datées du 15 mai dernier, l’Ouganda devrait produire 4,35 millions de sacs en 2017-2018 en raison de l’arrivée à maturité de nouveaux arbres.
Avec agenceecofin
