En 2016/2017, l’excédent mondial de cacao devrait se chiffrer à 371 000 tonnes, soit une contraction de 11 000 tonnes par rapport aux précédentes estimations de juin (382 000 tonnes), rapporte Reuters.
D’après l’Organisation internationale du cacao (Icco) qui a publié ces projections, cette révision tient principalement aux nouvelles perspectives en ce qui concerne la demande mondiale d’or brun.
En effet, le volume total de fèves broyées, principal indicateur de cette demande devrait s’établir à 4,28 millions de tonnes (+3,7%) d’ici la fin de cette saison du fait de l’augmentation des besoins de l’industrie du côté de l’Asie, de l’Océanie et de l’Afrique.
« Les principaux chocolatiers mondiaux ont signalé une amélioration sensible de leurs ventes en volume et la baisse des cours mondiaux du cacao laisse entrevoir une progression de l’activité de transformation », explique l’institution.
Pour rappel, selon l’Icco, la production mondiale de cacao devrait désormais culminer à 4,7 millions de tonnes en 2016/2017 soit une amélioration de 18,1% par rapport à 2015/2016.
Fort de son titre de premier fournisseur mondial, la Côte d’Ivoire devrait porter cette croissance avec une récolte de 2,01 millions de tonnes, un record.
Avec agenceecofin
