Le riz prend de plus en plus d’importance en tant qu’aliment de base en Afrique. Bien que l’Afrique dispose de vastes étendues de terres propices à la culture du riz, celles-ci sont sous-utilisées, ce qui a amené les marchés africains à importer près de 40% de ses besoins en riz, pour un coût d’environ 1,1 milliard de dollars par an.
L’Inde, premier exportateur mondial de riz, a vu une augmentation de 5% du riz étuvé cassé de 7 dollars la tonne, passant de 352 dollars à 357 dollars la tonne, alors que les achats agressifs du gouvernement et des exportateurs ont poussé les prix du riz non moulu sur le marché local. Les prix du riz en Inde ont augmenté alors que la demande des acheteurs africains continuait d’augmenter et que les agences gouvernementales et les exportateurs achetaient le riz auprès d’agriculteurs locaux en grande quantité, tandis que les marchés d’exportation en Thaïlande et au Vietnam étaient restés calmes en raison de l’absence de nombreux acheteurs africains. le riz .
Les importateurs de riz en Afrique ont acheté davantage de riz au Myanmar et environ 60% du riz acheminé par des voies maritimes est exporté en Afrique. La Fédération du riz du Myanmar (MRF) devrait exporter environ trois millions de tonnes de riz en 2020.
La Chine est désormais le premier producteur, premier consommateur, premier stockier, premier importateur et «exportateur croissant» de riz. Près des deux tiers des exportations de riz chinois étaient destinées à l’Afrique.
Dans le même temps, la quantité de riz exportée par la Thaïlande, en particulier en Afrique, a diminué, la Thaïlande ne disposant plus que du riz qui n’est plus bon à la consommation humaine dans ses stocks nationaux.
La croissance rapide des ventes dans les pays africains devrait se poursuivre alors que les acheteurs africains se tournent de plus en plus vers la Chine, les stocks étant presque épuisés chez son fournisseur rival, la Thaïlande.
La Chine a vendu un peu plus de 781 000 tonnes de riz à près de 40 pays africains, y compris la Côte d’Ivoire et le Sénégal, en 2017. Cela représentait près de 70% des expéditions totales de ce produit en Chine, contre 19% en 2016.
La Chine a environ 94 millions de tonnes de stocks de riz, les deux tiers des stocks excédentaires du monde et suffisamment pour nourrir l’Inde pendant un an. Une grande partie de cette somme a été accumulée au cours des années où le gouvernement a acheté le grain aux agriculteurs à un prix minimum, lorsque le prix du marché est tombé en dessous de ce niveau.
La Tanzanie a enregistré une augmentation de 20% de ses importations de riz en provenance du Pakistan, d’une valeur de 29,6 millions de dollars américains, entre juillet et décembre 2017. Face à la demande croissante de riz, en particulier dans les zones urbaines, la Tanzanie est le principal producteur et fournisseur de riz de la région. L’Ouganda est un petit producteur. La Tanzanie devrait dépasser Madagascar pour devenir le premier producteur de riz en Afrique, ayant produit plus d’un million de tonnes de riz par an, venant juste derrière la production annuelle de Madagascar de 4,3 tonnes.
Le Pakistan vise à exporter 4 millions de tonnes de riz par an pour atteindre 2 milliards de dollars américains en devises principalement grâce à la coopération de la Chine avec le gouvernement et le secteur privé sur le terrain.
Malgré le fait que la Tanzanie soit un important producteur et exportateur de riz, elle se classe huitième sur la liste des importateurs de riz au cours de la période et troisième marché africain après le Kenya, qui occupe la deuxième place et Madagascar, la quatrième.
Alors que Madagascar dépensait 51,7 millions USD, le Kenya dépensait jusqu’à 98,6 millions USD pour acheter du riz au Pakistan. Le Bénin et la Somalie figuraient également sur la liste des principaux importateurs africains.
Le Zimbabwe est un importateur net de riz et dépense environ 80 millions de dollars par an pour importer les céréales.
L’accélération de la consommation de riz par habitant en Afrique depuis le milieu des années 90 est due à la libéralisation des importations de riz, conjuguée à une tendance à la baisse des prix sur le marché mondial.