Le docteur Frédéric Saldmann explique qu’un jeûne de douze à seize heures une fois par semaine peut être bénéfique pour la santé.
À chaque seconde on produit 20 millions de cellules pour réparer les vieilles et surtout en produire de nouvelles. Notre problème est que, plus on avance dans l’âge, plus le risque d’erreur de copie augmente, ce qui est à l’origine des cancers par exemple.
Lorsque l’on fait jeûner les souris un jour par semaine on s’aperçoit qu’elles font 20% de cancers en moins. Chez les humains avec douze à seize heures de jeune, les gens se sentent moins fatigués, avec moins d’asthme, moins d’allergies, moins de rhumatismes. C’est comme si on réactive une mémoire biologique ancienne.
S’il n’y a pas de contre indications vous donnerez des petites vacances à votre organisme. Ce phénomène ne joue pas sur le poids mais renforce l’ADN, c’est une histoire de régulation. Toutes les religions du monde préconisent à un moment donné le jeûne, comme un signal venue de la nuit des temps.
Video : http://www.rtl.fr/culture/bien-etre/le-jeune-sequentiel-pour-regenerer-son-corps-7779078608
