INGREDIENS
- 4 côtes de porc
- 2 c à s de miel
- 3 c à s de Moutarde fine et forte Amora
- 2 c à c de sésame
- 1/2 gousse d’ail dégermée
PREPARATION
Étape 1
Dans un saladier, mélanger le miel, la Moutarde fine et forte Amora,
le sésame et la gousse d’ail dégermée écrasée.
Étape 2
Placer les côtes de porc dans la marinade et réserver au frais
minimum 3 heures.
Étape 3
Dans une poêle chaude, cuire les escalopes sans matière grasse (la marinade suffit). C’est prêt !
Conseils : Pour accompagner vos côtes de porc marinées, rien de tel qu’une bonne salade verte !
MAXWELL / Source : 750g
