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Egue Essim Aimée Christelle est une entrepreneure ivoirienne dynamique, passionnée par l’agriculture et l’agro-transformation. Diplômée en marketing, management et gestion d’entreprise, elle allie avec succès ses compétences académiques à un esprit entrepreneurial innovant. Fondatrice de Pam Service en 2014 (spécialisée dans la prestation de services, la construction et la décoration d’intérieur) et de Palm Holding en 2017, elle a créé la marque Floren pour transformer les matières premières locales en produits prêts à l’emploi, incluant la marque de beignets africains Bassy et les dosettes d’huile de palme. Son engagement envers des produits alimentaires innovants et accessibles, ainsi que pour une agriculture durable, se manifeste dans sa plantation de poivre biologique à Dabou et son implication active dans le partage de son expertise en entrepreneuriat et en gestion d’entreprise. Les réalisations de Christelle lui ont valu une reconnaissance nationale et internationale, avec de nombreux prix prestigieux à son actif.
Pouvez-vous nous parler succinctement de votre entreprise , son historique et ce qui a motivé sa création ?
Floren est une marque créée en 2017 dans le but de promouvoir les ressources locales ainsi que la culture culinaire ivoirienne et africaine. Elle s’est donné pour mission de valoriser nos matières premières locales en les transformant en produits prêts à l’emploi, de qualité, avec un accent sur la durabilité. Elle intervient dans toute la chaîne de transformation, de la sélection des matières premières jusqu’au conditionnement, en mettant l’accent sur la qualité, l’hygiène et l’innovation. La création de Floren répond à plusieurs besoins stratégiques et socio-économiques : Réduction des pertes post-récolte : Floren transforme nos matières premières pour éviter les pertes post-récolte et prolonger leur durée de vie afin de limiter le gaspillage. Valorisation des filières locales telles que les filières céréalière et palmier à huile. Sécurité alimentaire : Offrir aux consommateurs des produits alimentaires sûrs, traçables et adaptés aux besoins nutritionnels des populations. Création de valeur à travers les emplois générés dans l’ensemble du processus de production, notamment en milieu rural. Innovation : Faire de l’innovation un axe majeur dans le secteur de la transformation alimentaire en Côte d’Ivoire. Développement durable : Floren est engagé à respecter les principes de développement durable en transformant les déchets en produits dérivés et en promouvant des pratiques respectueuses de l’environnement.
Quelles sont les chantiers de votre entreprise et les services en 2025 ?
En 2025, nous comptons maintenir la production et la distribution de notre farine pour beignets traditionnels africains, appelés les beignets BASSY. L’objectif est de conserver notre positionnement sur l’authenticité, l’hygiène et la facilité d’usage de nos produits. Nous poursuivrons notre extension sur les marchés sous-régionaux et occidentaux. Nous avons récemment lancé un format pratique de dosettes jetables d’huile de palme rouge, destiné à la consommation domestique et professionnelle. Cela reflète une stratégie d’innovation produit, répondant à des besoins de dosage précis, d’hygiène et de praticité. Nous souhaitons : Renforcer notre collaboration avec les productrices d’huile de palme rouge en milieu rural, notamment dans la zone côtière de la Côte d’Ivoire. Renforcer la synergie avec la filière palmier à huile ivoirienne. Diversifier nos gammes avec de nouveaux formats pour toucher des segments variés. Optimiser nos campagnes de communication pour promouvoir notre marque La Côtière – Huile de palme, en Côte d’Ivoire et à l’export. Créer des emplois liés aux nouvelles lignes de production de La Côtière, et former les femmes productrices sur la sécurité alimentaire et la gestion de la qualité.
Quelle est la vision de votre entreprise pour une Côte d’Ivoire moderne ?
Notre vision est de faire de Floren un acteur de référence dans la transformation agroalimentaire locale, en valorisant les savoir-faire traditionnels, en modernisant les pratiques et en favorisant un développement économique inclusif. Nous appelons nos gouvernements à un soutien tangible (réduction des taxes) pour une production locale accessible à toutes les couches sociales, afin de réduire la dépendance vis-à-vis des importations. En tant qu’Africains, notre objectif est de créer des marques et des gammes africaines fortes, ancrées dans notre identité culinaire avec un standard de qualité international. Nous portons une vision de durabilité, avec une agriculture régénérative, une transformation sans gaspillage et l’usage d’énergies renouvelables.
Qu’est ce qui fait la particularité de votre entreprise par rapport aux autres ?
La particularité de Pam Holding réside dans sa capacité à concilier tradition culinaire africaine, innovation agroalimentaire et responsabilité sociale. Nous sommes une entreprise enracinée dans la tradition, mais tournée vers l’innovation. Floren puise dans les recettes ancestrales ivoiriennes pour créer des produits modernes, pratiques et prêts à l’emploi. Notre objectif n’est pas seulement artisanal : nous visons une industrialisation progressive, tout en gardant une éthique de proximité avec les communautés rurales et les petites productrices. Nous valorisons les femmes productrices, et contribuons à leur autonomisation économique en soutenant l’emploi rural féminin.
Quelles sont les grands chantiers de votre entreprise pour les années à venir ?
Nous adoptons une stratégie de formats intelligents, avec des conditionnements pensés pour la réalité des consommateurs africains, adaptés également aux petits budgets. Nous ambitionnons de construire une usine agroalimentaire aux normes internationales. Nos grandes lignes d’action s’articulent autour de :
L’industrialisation
La conformité qualité
L’ancrage local
La scalabilité régionale et occidentale
Message aux clients, partenaires et à la population
Chers clients, partenaires, opérateurs économiques et compatriotes, depuis ses débuts, Floren est née d’un rêve simple mais puissant : valoriser nos richesses agricoles et nos traditions culinaires en les portant à un niveau de qualité, d’hygiène et de modernité digne des meilleurs standards. Grâce à votre confiance, à vos retours et à votre soutien, nous avons pu lancer des produits comme les farines Bassy et l’huile de palme La Côtière, qui trouvent aujourd’hui leur place dans les cuisines des foyers, des restaurateurs et des entrepreneurs d’ici et d’ailleurs. Bientôt, nous franchirons une nouvelle étape : la construction d’une usine de production moderne, répondant aux normes internationales, pour offrir à la Côte d’Ivoire et à l’Afrique des produits alimentaires sûrs, pratiques et authentiquement enracinés dans notre terroir. Nous croyons que le développement passe par une industrie forte, enracinée dans l’agriculture locale, portée par les femmes et les jeunes, et tournée vers l’avenir. À nos clients, merci pour votre fidélité, vous êtes au cœur de notre engagement quotidien. À nos partenaires économiques, nous restons ouverts à l’innovation, à la collaboration et aux synergies constructives pour bâtir ensemble une chaîne de valeur solide et équitable. À l’ensemble de la population, nous disons ceci : Floren est une marque ivoirienne au service des Ivoiriens et de l’Afrique, avec une seule ambition : nourrir notre avenir avec fierté et responsabilité.
Merci de croire en nous. Merci de construire avec nous.
Floren : nos produits, notre identité.
Pam Holding – Christelle Essim E.
Par Rokia LIPORT
