L’Asie qui a importé ses premiers plants de l’Afrique centrale a mis en avance des techniques de production largement supérieures à celles de la zone originelle du palmier à huile.
L es causes de pénurie d’huile de palme débutent en zone CEEAC au niveau des techniques de production. Suivant les statistiques de 2015, la CEEAC a produit un minimum de 590 000 tonnes d’huile de palme brute. Une production qui résulte de la transformation de près de 4,7 tonnes à l’hectare par an. Alors que le régime de noix de palme pré- sente un taux d’extraction relativement faible de 12,6%. Cette performance est inférieure aux rendements enregistrés dans d’autres régions du monde. En Asie par exemple, le taux d’extraction des régimes de noix de palme est compris entre 21 et 22%. Erigeant alors ces normes en standards pour les technologies les plus développées à l’international.
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