La création de l’Université de Ngaoundéré a transformé la ville de Dang. Les débits de boissons se sont multipliés au jour le jour dans une sorte de concurrence. Certains sont quasiment installés à l’intérieur du campus de Dang.
Difficile de faire 200m dans la ville de Bini-Dang sans rencontrer un débit de boisson. Les tenanciers avec pour souci majeur de se rapprocher des consommateurs constitués dans cette bourgade universitaire des étudiants les ont installés le long de la route nationale N°1.
Si pour celui-ci c’est pour passer du bon temps avec les amis, d’autres investissent ces lieux pour suivre les rencontres de football des championnats européens et autres compétitions africaines. «Ce n’est pas agréable de suivre les matchs de la champions league européenne à la maison. Ici dans ce bar, autour d’une bière avec des amis, on passe du bon moment, on discute de l’école, des matchs, de la vie en général. Parfois on fait des paris entre amis sur les résultats des rencontres. Ça fait partie de la culture», avance Zanga, fan de football.
Pendant que ces cop’s «aisés» se délectent de la bière, les moins « nantis » ont trouvé refuge dans la bière traditionnelle le bil-bil faite à base de mil. «La bière traditionnelle est non seulement moins chère, mais elle est faite à base d’un produit que nous connaissons tous, le mil alors que celle qui nous vient des usines on ne maitrise pas le mélange qui a conduit à sa fabrication», soutient Jonas, adepte du bil-bil.
Les emplacements de ces lieux ne semblent inquiéter personne. Plus encore, certains débits de boisson sont installés à l’intérieur de la clôture de l’Université. Dans cette atmosphère, les commerces, bibliothèques et les autres établissements sont quasiment invisibles à côté des bars et lieux de distractions qui font la cour aux étudiants.
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