Denrée de base de l’alimentation au Bénin, le riz offre d’autres perspectives grâce à Africa Rice. En effet, les chercheurs de ce centre africain de recherche ont créé un fourneau permettant de transformer des déchets de riz en énergie.
Le fourneau conçu par Africa Rice est alimenté par un ventilateur solaire. Il produit de l’énergie en brûlant les déchets de riz. « Le fourneau consume directement les coques de riz pour produire de l’énergie thermique pour la cuisson et le chauffage de l’eau pendant que le panneau solaire fournit de la lumière», a expliqué Sali Atanga Ndindeng , un expert de la station d’Africa Rice Cotonou.
Ces fourneaux seront principalement utilisés dans les zones rurales où l’usage des fagots de bois, principalement en cuisine, est à la base de l’accroissement de la déforestation au Bénin. Il faut rappeler que, selon la FAO, le pays affiche un taux annuel de déforestation de 2,5%, un des plus élevés en Afrique.
avec ecceafrica
