La plus faible consommation d’eau douce au monde, des résultats de lavage parfaits et des technologies intelligentes pour réduire encore les coûts d’exploitation et la charge de travail: les lave-vaisselle innovants à capot de HOBART PREMAX et PROFI fournissent une technologie de première classe, permettant ainsi à la société basée à Offenburg d’établir de nouveaux standards d’économie et d’efficacité dans ce segment de marché.
Avec une consommation d’eau fraîche de seulement 1,4 litre par rack, le PREMAX AUP est le lave-vaisselle à capot le plus économique au monde. Au-delà de cela, son concept de stockage d’énergie d’échappement, qui est une caractéristique standard, est le système d’économie d’énergie d’échappement le plus efficace du marché. La hotte à quatre côtés entièrement fermée maintient la vapeur à l’intérieur du système et l’empêche de s’échapper dans la pièce. Cela permet d’économiser jusqu’à 3 120 kWh d’énergie par an, tout en améliorant considérablement le climat de la cuisine.
Hobart Diswashers
Le PREMAX AUP génère des économies supplémentaires pouvant atteindre 680 euros par an et fournit des résultats de lavage parfaits en permanence grâce à son système révolutionnaire d’élimination automatique des salissures PERMANENT-CLEAN. Ce nouveau système rend le prélavage superflu et réduit considérablement la charge de travail de l’opérateur. En pompant automatiquement le sol de la machine directement dans un collecteur externe, le niveau élevé de qualité de l’eau de lavage est maintenu, même si le matériel de lavage est extrêmement sale. Ceci élimine le besoin de temps de remplissage en eau douce pendant le fonctionnement.
Avec son PROFI AMX, HOBART a également nettement réduit sa consommation d’eau, d’énergie et de produits chimiques. Le système innovant de gestion des ressources SENSO-ACTIVE représente à lui seul une réduction de 20% des coûts d’exploitation par rapport aux machines classiques.
Une technologie innovante réduit la consommation d’eau douce du PROFI AMX à seulement 2,0 litres par rack. Le nouveau contrôle intelligent de l’eau de lavage fournit une qualité de lavage élevée et constante. Il détecte automatiquement le niveau de saleté de l’eau de lavage et ajuste la quantité de rinçage en conséquence.
Les lave-vaisselle à capot de HOBART PREMAX et PROFI sont la solution de lavage de vaisselle idéale pour une utilisation commerciale avec une capacité de lavage élevée.C’est pourquoi la société d’Offenburg mise sur une flexibilité maximale pour répondre aux exigences du client: les machines sont disponibles en version standard, grande et double rack.
