La Côte d’Ivoire créatrice de l’Attiéké (met à base de féculent de manioc), n’en est pas le premier producteur au monde. Cette place revient à la Chine, avec une production de plus d’un million de tonnes par jours. La Côte d’Ivoire, quant à elle, arrive à la 3e place.
Cette information devrait sûrement surprendre plus d’un Ivoirien. Ella été donnée par Zako François, promoteur de 4 salons d’exposition sur l’eau, l’assainissement, l’électricité et les énergies renouvelables. «Nous qui pensons être les premiers, il n’en est rien, confie-t-il. Nous sommes peut-être les plus gros consommateurs d’Afrique. Mais, la Chine en consomme également parce que sa première stratégie, c’est d’abord consommer, et exporter ensuite».
Pour preuve les grandes étendues de plantations de manioc en Chine, ‘’une nation puissante’’. «Ils ont la technologie pour les transformer rapidement. Elle écoule des milliers de tonnes d’attiéké à travers le monde» ajoute-t-il.
Les 4 salons d’exposition sur l’eau, l’assainissement, l’électricité et les énergies renouvelables se tiendront séparément de septembre 2016 à avril 2017.
Avec IvoireMatin
