Pour le premier mois de la campagne 2017/18, les broyages de cacao en Côte d’Ivoire se sont élevés à 45 000 tonnes, en progression de 15% par rapport au mois d’octobre 2016 (39 000 tonnes), selon les données du groupement des exportateurs Gepex. Toutefois, ces chiffres ne couvrent que les six plus grandes entreprises de broyage, dont Olam et Cargill, sur les douze en activité.
L’année dernière 519 000 tonnes de cacao ont été broyées pour une capacité totale de 712 000 tonnes.
Avec commodafrica
